Blog > رحلة في عالم الشوكولا
لطلباتكم عبر الهاتف: 01651403 أو عبر الواتساب: 81963475
Blog > رحلة في عالم الشوكولا
02 December, 2025
By: Kolobat Quality Team
في لبنان، تُعدّ الشوكولا المباعة بالكيلو من أكثر المنتجات المطلوبة، خصوصاً تلك القطع الصغيرة الملفوفة بألوان جذّابة ونكهات متنوّعة. ويعتمد الكثير من التجّار والزبائن على تصنيف شائع يميّز بين الشوكولا البارد والشوكولا الساخن، وهو تصنيف عملي ومتعارف عليه في السوق اللبناني.
الشوكولا البارد يُعرف بأنه الشوكولا “الأصيل”، إذ تُحضَّر خلطته دون التعرّض لدرجات حرارة مرتفعة، مما يحافظ على طعم الكاكاو الطبيعي ونقاوة النكهة. أما الشوكولا الساخن، فهو النوع الذي يمرّ بمراحل تسخين أعلى خلال التصنيع، ليكتسب طراوة إضافية وقواماً ناعماً ونكهة أكثر وضوحاً للحليب والسكر.
في متجر قلوبات، نحرص على تقديم تشكيلة واسعة من كلا النوعين، لتلبية مختلف الأذواق وتوفير تجربة شوكولا غنية تجمع بين النكهة التقليدية والقوام العصري الناعم. سواء كنتم من محبّي الشوكولا المركّزة أو عشّاق الطراوة والنعومة، مجموعتنا المختارة تمنحكم التنوع الذي تبحثون عنه.
بعد أن تعرّفنا على الفرق بين الشوكولا البارد والشوكولا الساخن، يحين الآن وقت الانتقال إلى عرض تشكيلة الشوكولا المتوفّرة في متجر قلوبات. ونظراً لكون الشوكولا البارد هو النوع الأكثر انتشاراً وتفضيلاً لدى شريحة واسعة من المستهلكين في لبنان، سنبدأ بتقديمه أولاً مع توضيح خصائص كل صنف من أصنافه وطعمه المميّز.
كما سنعرض أيضاً أحد الأنواع الحديثة التي حازت على إقبال كبير في الآونة الأخيرة، وهو التمر المغموس بالشوكولا والمغطّى بطبقة من الرايس كرنش والمحشوّ بحبّة لوز من الداخل، إذ يجمع هذا النوع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الفاخر والقوام المقرمش.
والآن، ننتقل معاً لاستكشاف مجموعتنا المتنوّعة من الشوكولا، والتعرّف بتفصيل على كل صنف ونكهته.
يُعدّ هذا الصنف واحداً من أكثر الأنواع تميّزاً في مجموعة قلوبات، لما يجمعه من مكوّنات غنية ونكهات متناغمة. تبدأ التجربة بطبقة ناعمة من شوكولا الحليب الفاخرة، المعروفة بقوامها الكريمي ولمستها الحلوة المتوازنة. وما إن تتقدّم في تذوّقها، حتى يظهر قلب القطعة المحشوّ بـ كريمة اللوتس ذات النكهة الكراميلية المميّزة، والتي تضيف طابعاً دافئاً وغنياً ينسجم تماماً مع الشوكولا.
وتكتمل هذه التجربة ب Crunch لطيف يأتي من حبّة اللوز في الداخل، التي تمنح توازناً مثالياً بين الطراوة والقوام المقرمش. يجمع هذا النوع بين الحلاوة الناعمة، والرائحة العميقة للوتس، والطعم المحبّب للوز، مما يجعله خياراً رائعاً للضيافة أو لتقديمه كهدية فاخرة.
يُنصح به لِمن يفضّلون الشوكولا الدسمة بطابع مبتكر يجمع بين التراث والنكهات الحديثة.
يتميّز هذا الصنف بطابع راقٍ ومختلف، إذ يجمع بين بساطة المكوّنات ودقّة النكهة. تأتي هذه القطعة من الشوكولا الداكنة الخالصة، المصنوعة بنسبة كاكاو أعلى تمنحها مذاقاً قوياً وغنياً يفضّله عشّاق الشوكولا الأصيلة. وما يميّزها أكثر هو سماكتها الرقيقة التي تذوب بسرعة على اللسان، لتُقدّم تجربة ناعمة ومركّزة في آن واحد.
وتظهر في الخلفية لمسة خفيفة من النعناع، مصمّمة بعناية بحيث لا تطغى على طعم الكاكاو، بل تضيف إليه انتعاشاً راقياً يرفع من قيمة النكهة ويمنح إحساساً لطيفاً بالبرودة. هذا التوازن بين القوّة والانتعاش يجعل هذا النوع مثالياً لمن يفضّلون الشوكولا الداكنة المحسّنة بلمسة عطرية غير مبالغ فيها.
يناسب هذا الصنف جلسات القهوة المسائية، وتقديمات الضيافة الراقية، وكذلك أولئك الذين يبحثون عن شوكولا داكنة بنكهة متجدّدة بعيدة عن الحلاوة الزائدة.
يُعدّ هذا الصنف واحداً من الأنواع الكلاسيكية التي تحظى بإقبال واسع، نظراً لتنوّعه وقدرته على تلبية مختلف الأذواق. فهو يتوفّر بنسختين مميزتين: الأولى مصنوعة من شوكولا الحليب ذات النكهة الناعمة والحلاوة المتوازنة، والثانية من الشوكولا الداكنة التي تتميّز بعمق مذاق الكاكاو وقوّته.
في داخل كل قطعة، تُخفي الشوكولا رقائق من المكسرات، والتي تشمل اللوز، البندق، أو الفستق. تضيف هذه المكسرات طبقة من القرمشة اللطيفة وتمنح توازناً مثالياً بين الطراوة والقوام المقرمش، مما يجعل كل قضمة تجربة غنيّة متعددة الأبعاد.
يجمع هذا النوع بين بساطة المكوّنات وجودة النكهة، وهو خيار مثالي لعشّاق الشوكولا الذين يقدّرون التنوّع في القوام. كما يُعدّ مناسباً للضيافة اليومية وللسهرات العائلية، إذ يرضي مختلف الأذواق بسهولة.
يتميز هذا الصنف بتجربة فاخرة تجمع بين الحلاوة الغنية والقوام الكريمي الفاخر. تتكوّن القطعة من شوكولا الحليب الطرية، التي تمنح مذاقاً سلساً ومتوازناً على اللسان، وتُذوّب بسرعة لتكشف عن قلبها المحشوّ بـ كريمة البرالين الناعمة، ذات النكهة الغنية والمميزة التي تضيف عمقاً للشوكولا.
في مركز كل قطعة، يُخبأ حبّة بندق واحدة محمّصة بعناية، تمنح كل قضمة توازناً مثالياً بين القرمشة والطراوة، مع لمسة غنية من نكهة المكسرات الطبيعية. هذا المزيج الفريد يجعل هذا النوع من الشوكولا مثالياً لمن يبحث عن تجربة مميزة تجمع بين النكهة الفاخرة والقوام المتقن.
يُنصح بتقديمه كهديّة فاخرة أو للتمتع به أثناء لحظات الاسترخاء، حيث يقدّم كل قطعة متعة حقيقية لعشاق الشوكولا الفاخر.
يمثل هذا النوع تجربة محببة لعشاق الشوكولا حول العالم، ويجمع بين حلاوة الشوكولا الناعمة، وقوام البسكويت المقرمش، ولزوجة الكراميل الغنية في كل قطعة صغيرة. تتألف كل قطعة من قاعدة بسكويتية متينة تُغطّى بطبقة من الكراميل اللذيذ، ثم تُكسو كل ذلك بطبقة شوكولا حليب سلسة، ليقدّم للقارئ تجربة متكاملة من النكهات والقوام المتنوع.
يُعدّ هذا النوع مثالياً لمن يفضّلون المزيج بين المقرمش والحلو، ويُقدّم لحظة متعة حقيقية سواء للضيافة أو للتمتع به كوجبة خفيفة مميزة. كما يتميّز شكله الجذاب ولفائفه الملونة التي تضيف جاذبية بصرية للقطع عند تقديمها.
إن قلوبات تضمن لكم تقديم هذا النوع بجودة عالية وطبقاً للمعايير التي تحافظ على طعمه المميز كما هو معروف عالمياً، ليبقى الخيار المثالي لعشاق النكهات الكلاسيكية والمحبوبة.
يُعتبر هذا النوع من الشوكولا من الخيارات الفاخرة لمحبي المذاق القوي والمكونات الراقية. تتكوّن كل قطعة من حبوب بندق كاملة محمّصة بعناية، تغطيها طبقة غنية من الشوكولا الداكنة عالية الجودة، لتقدّم مزيجاً مثالياً بين القرمشة وطعم الكاكاو المركّز.
ما يميّز شوكولا روشير الداكنة هو شكلها غير المتناسق والطبيعي، الذي يضفي عليها لمسة أصالة ويعبّر عن الجودة اليدوية في كل قطعة، مما يجعل كل قطعة فريدة من نوعها. هذا التنوع في الشكل لا يقلل من الجودة أو الطعم، بل يزيد من جاذبية المنتج ويجعله محبوباً لدى عشاق الشوكولا التي تحمل لمسة فاخرة.
هذا النوع مثالي للتمتع به كهدية فاخرة، أو لتقديمه في المناسبات الخاصة، حيث يجمع بين نكهة الشوكولا الداكنة الغنية، والقيمة الغذائية للبندق، والتجربة المميزة لكل قضمة.
يُعتبر هذا النوع من الشوكولا من الخيارات المفضّلة لعشاق النكهات الكلاسيكية الغنية والمكونات الطبيعية. تتكوّن كل قطعة من حبوب لوز كاملة تُغطّى بطبقة شوكولا حلوة، لتقدّم مزيجاً متناغماً بين الحلاوة والقرمشة المميزة للوز.
ما يميّز هذا النوع هو شكله غير المتناسق والطبيعي، الذي يعكس الأسلوب اليدوي في التصنيع ويضفي لمسة أصالة على كل قطعة، مما يجعل كل واحدة فريدة من نوعها.
مع كل قضمة، يكتشف المستهلك توازنًا رائعًا بين الحلاوة والقرمشة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستمتاع الشخصي أو لتقديمها كهدية مميزة تضيف لمسة فاخرة لأي مناسبة.
بالإضافة إلى تشكيلتنا الكلاسيكية من الشوكولا، نقدم في قلوبات مجموعة مبتكرة من التمر المغطّى بالشوكولا، التي لاقت رواجاً كبيراً مؤخراً. تمزج هذه القطع بين التمر الغني بالمذاق والقيمة الغذائية وطبقات متنوعة من الشوكولا والمكسرات، لتقدّم تجربة فريدة لكل من يبحث عن نكهة استثنائية.
وتتضمن هذه المجموعة ثلاثة أنواع مميّزة:
تمر مغطّى بالشوكولا الحلوة وقطع اللوز مع حبّة لوز داخل التمر: يجمع هذا النوع بين حلاوة الشوكولا، قرمشة رقائق اللوز الخارجية، والطراوة الداخلية للتمر، ليقدّم مذاقاً غنيّاً ومتعدّد الأبعاد في كل قضمة.
تمر مغطّى بالشوكولا البيضاء مع رايس كرنش وحبّة لوز داخل التمر: يمنح هذا النوع تجربة أكثر نعومة وحلاوة، مع قوام مقرمش يوازن الحلاوة الطبيعية للتمر ويبرز نكهة اللوز الداخلي مع الشوكولا البيضاء الغنية.
تمر مغطّى بالشوكولا الداكنة مع رايس كرنش وحبّة لوز داخل التمر: يوفّر مزيجاً مثالياً بين القوام الطري للتمر، روعة الشوكولا الداكنة، وقرمشة الرايس كرنش، مع لمسة اللوز الغنية في كل قضمة.
تم تصميم هذه المجموعة لتلبية أذواق جميع محبّي الشوكولا والتمر، مقدّمة تجربة متميّزة تجمع بين النكهات الكلاسيكية والابتكارات العصرية في آن واحد.
سواء كنتم من محبّي الشوكولا التقليدية أو الباحثين عن التجارب الحديثة مع التمر المغطّى بالشوكولا، ندعوكم لاكتشاف عالم الشوكولا الفاخر في متجر قلوبات، حيث تتلاقى الجودة، النكهات الغنية، والابتكار في كل قطعة.